প্রকৃতির কোলে অবিকৃত বন থেকে সংগ্রহ করা আমাদের প্রিমিয়াম মধুতে আছে সব প্রাকৃতিক এনজাইম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। একেবারে কাঁচা ও অপ্রক্রিয়াজাত – তাই এর স্বাদ যেমন খাঁটি, তেমনি উপকারিতাও ভরপুর।
টাটকা মধু দেখতে সাধারণত Extra Light Amber রঙের হয় তবে কিছু দিন পরে জমে যাওয়ার ফলে মাঝা রঙের হয়ে যায়।
ঘাম অনেকটা সরিষার ফুলের মাঝে মিল খুঁজে পাওয়া যায়। মধুর ঘনত্ব কম বা বেশি হতে পারে।
সরিষা ফুলের মধু ঘন রেখা বা পাতলা রেখ- এটা সাদা বছরই জমে থাকে। ঘন-পাতলা এবং তাপমাত্রার উপরে নির্ভর করে সম্পূর্ণ ঘন বা মেঝিভাবে ঘন জমে মাঝা হয়ে থাকে।
সরিষা ফুলের মধুতে প্রাকৃতিক ভাবেই এ্যান্টিবায়োটিক এনজাইম, ভিটামিন এবং এ্যামিনো এ্যাসিড রয়েছে। এবং মধু একটি কার্বোহাইড্রেট জাতীয় পদার্থ যাতে ফ্রুকটোজ ও গ্লুকোজ থাকে।
Pay with cash upon delivery.